山茶花素有花中珍品的称号，山茶花原产于亚热带的中国南方江浙一带，山茶花有一定的耐寒能力，能忍受短时间的零下10度左右，如果长时间处于低温，山茶花嫩芽、叶片容易冻伤，所以山茶花在北方过冬移入室内，很容易过冬的，因为山茶花类似梅花，在冬季开花。

山茶花开花较晚，如果养得好，能在过年是看到花，山茶花花期11月份至次年4月份。明代散文家归有光曾在《山茶》中写道“山茶孕奇质，绿叶凝深浓。往往开红花，偏在白雪中。虽具富贵姿，而非妖冶。岁寒无后凋，亦自当春风。”正是山茶花的写照！

山茶花是制作茶叶的原料。

山茶花属于山茶科山茶属常绿灌木。

山茶花属于喜酸性植物，所以选择土壤时，要选择泥炭土、林地土或者自制腐殖土，这三种土中均可以加入泡沫颗粒或者珍珠岩以增加土壤透气疏松性，自制腐殖土：土加入干树叶、锯末或者秸秆类碾碎，经过潮湿土壤拌和，会慢慢发酵成酸性肥沃土壤。

山茶花属于喜光性植物，但是又怕暴晒，而且会在高温季节休眠，俗称夏眠。

所以在春、秋、冬季均可以直接放到阳光充足的阳台之上受光，夏季高温休眠期放到明亮透风的地方即可，山茶花不喜欢阴暗环境，所以切记不要放到阴暗的地方。

山茶花喜湿润土壤，怕水涝！所以，只有干旱时才需要浇水，这样干湿交替土壤环境还能刺激山茶花生根！

施肥尽量选用有机肥！化肥容易造成板结，而影响植株生长，如果使用化肥，要注意经常翻土，防止板结，发现板结要深翻土，以增加土壤透气性。

山茶花孕育花蕾比较慢，所以需要耗费的养分也很多，在非休眠期（春、秋、冬季）需要薄肥勤施！春、秋季、冬每隔10天追肥一次，冬季气温虽然较低，但是这却是山茶花开花需要消耗营养的阶段。

山茶花的根系比较发达，须根较多，所以每1-2年需要修剪一次根系，换一次土，修剪根系可以一半强修剪，另一半稍微修剪下，次年更换修剪部位，山茶花修剪根系宜选择在9-10月份，这时候夏眠刚结束，利于根系生长，山茶花枝条修剪宜在4月花落之后，防止因修剪掉花芽影响开花！

山茶花可以采用扦插繁殖！

在购买茶花树时，不建议购买带花苞的，这是因为可能培育基地会喷一些激素刺激长成花苞，如果购买之后，你没有继续喷激素，很可能会导致花落，甚至养不活的情况，而且南北方不过不在适宜移栽的时期内，很容易在购买后养不活！虽然小编老李也有推荐，但是，购买依然要慎重！老李之所以坚持有推荐，因为防止一些想购买的花友不知道选择哪家的好！