枸杞子是常见的进补食品，很多人喜欢拿枸杞子泡水喝或者炖汤放些枸杞子进去，健康营养又美味，还具有一定保健功能。有些人更是痴迷于枸杞子，觉得枸杞子能够降胆固醇、抗衰老、美容养颜、补血、抗癌等功效。

枸杞子的营养确实很丰富，含大量的膳食纤维、维生素A、铁、硒，而且蛋白质、钙、锌、钾也比较多。但也并没有传闻的那么神奇，只是普通的食物，发挥的作用也是有限的，完全没必要光吃枸杞子而放弃别的食物。

枸杞子的明目效果还是不错的，它含有较多的维生素A和叶黄素，经常喝枸杞水能够缓解眼部疲劳，改善眼睛的模糊状态。

那么什么时候吃枸杞子最好？

中医认为：枸杞味甘平补，一年四季都可以服用，春季吃枸杞可以帮助人阳气生发，夏季吃枸杞可以滋阴明目。秋季吃枸杞可以清除肝火效果更好。冬季吃枸杞能够平补阳气，抵抗自然界严寒。

在一天当中，下午3点到5点左右最适合吃枸杞，此段时间服用对肝肾的补益具有事半功倍的效果。

也有人说晚上吃枸杞才能发挥最大作用，也就是睡前吃枸杞，枸杞是平性的，对滋补肝肾、生津安神非常好。可以把枸杞和五味子、柏子仁结合起来一起服用，具有改善失眠的作用。

吃多少枸杞最好？

任何食物都不要吃过量，枸杞也是一样道理，一般来说，健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比较合适，吃的太多很容易上火。喝枸杞水的时候最好连枸杞一起嚼着吃，因为枸杞水里面只有一小部分枸杞多糖，主要还是在枸杞自身上。