在那漫山遍野栽满油茶树的小村庄老人家91岁，在左边的房子里，躺着一口他18年前给自己准备好的棺材，房前地坪上晾晒的是他今年收获的茶籽果。油茶树是他年轻的时候种下的，每年这些茶籽榨成油，供应全家四代人的食用油，略有剩余，就送一些给外地的亲戚。我们问他是否能卖一些油给我们，他连忙摇头。在这个我们所见过的种植最多油茶树的村庄里，接着连续访了几家，都没有多余的山茶油可以卖。而不久前，我受几位准妈妈的委托和央求，要给她们收购几十斤最纯正的山茶油。我们捉急了……回来后在网上看到一则报道：油茶是我国特有的油料树种，其果实可提炼重要的天然绿色有机保健食用油——茶油，一直被视为山珍贡品，素油王之美誉，在营养价值上和橄榄油有过之而无不及，茶油的分子结构比橄榄油还要细，所以食用时不用担心副作用、有油腻。据《山海经》记载，我国栽培油茶已有多年的历史。然而，令人惋惜的是，由于种种原因，茶油却长期以来“藏在深闺人未识”，国人尤其是北方地区普遍对茶油缺乏足够的认知，由于亩产低、回报周期长等原因，油茶的产业化更是步伐缓慢甚至出现倒退。国家粮油安全形势不容乐观，外资油脂企业已基本垄断了中国食用油市场，股权、定价权均被外方控制着。然而国际市场变幻莫测，只有自力更生，大力生产自己的油，方能确保我们国家粮油安全。茶油，是我们中国人所独有的食用油！

呼吁

14省油茶产地的乡亲都来种树

今年春节后，老爸和姐夫在老家的山地上种下一批油茶树幼苗，他们说6至10年后才大量结果，然后一直有一百多年的盛果期，期间无需特别护理和施肥，摘果前割草，果熟摘果就是了。就是说，大概6年后，我们家的食用油也能自供自给了，再过几年还能有剩余！

我们是来自大瑶山的瑶娘，不知道我们呼吁的力量有多强大，希望打开本文看到这里的您，也加入我们一起呼吁，为了多年以后各地开满漫山遍野的山茶花的美好景色，也为了我们以后以及后代可以选择的安全的食用油！请大家此将本文转发下去……（以下全面普及茶油的种种好处，你们可以跟乡亲说出来，让他们知道这是有利几代人的大好事）

送给力呼吁者50ml老茶油一瓶

1.具有绿色食品性质的食用油脂

茶油又称油茶籽油，楂（cha）油，产自野生树种—油茶（树），该树生长在崇山峻岭，不需要人工管理（如施肥，喷洒农药），没有任何污染。

2.易于人体消化吸收

在常用食用油脂中，茶油所含优质脂肪酸最多（达到90.4℅），饱和脂肪酸（俗称脂肪）含量最少，不含难消化的芥酸，根据油脂理论可知，茶油绝大部分营养易于人体组织快速吸收利用。此性质也称为“亲肤性”。

3.显著的降血脂性能

实践依据：不少于数千万人的生活实践。

由于茶油能够清除有害血脂（饱和脂肪酸和胆固醇），所以它具有清洁血液，降低血液粘度和疏通血管等功效。

4.较强的抗氧化性

茶油为典型的油酸/亚油酸类油脂，较强的抗氧化性是此类不饱和脂肪酸的共性；茶油所含丰富的维生素E是公认的强抗氧化剂。

5.良好的生物膜流动性

由于茶油具有显著的降血脂性能，所以它能够清除附着在血管内壁上的脂肪和胆固醇，疏通毛细血管和动脉血管，增大血管输血截面，软化滋润血管，恢复其弹性，使血管保持年轻态。