带父母吃饭三月茶花几月开
?一家特色的云南菜馆儿,在百子湾的闹市格外的清新。店里的大多数服务员都是云南的少数民族,所以没吃呢就已经开始感觉深处云南的大山里。 三月的茶花总能给人心的希望,清新脱俗,白质没有一点点污染。菜品经过微小的改良,特别适合北京当地的口感。 ?小锅米线 个人更喜欢小锅米线的家庭味道。米线劲道有味,肉燥在里面拌着米线,连汤带米线的一起吃下去,热乎乎的很满足。 ?虫吃菜 第一次吃虫子,就是在录节目的时候,但是竹虫一直也不难接受,炸的通透,配上绿色蔬菜,丝毫没有油腻的感觉。 ?老昆明 这里的老昆明是难得会放打结腐竹,浸在白嫩厚重的汤汁里,一口咬下去,沾着腐竹的香气,汤也变得更鲜美了。 ?手拨笋 手拨笋在北京风靡一时,蘸着辣子吃很合适。笋子本身的甘甜缓和了辣子的硬朗口感,配在一起,反而中和。 ?辣子鱼 我喜欢那种带着水果味道的辣感,这道菜便是这样,酸甜的余味在辣上,鱼肉的软嫩,浸在浓浓汤汁里,格外珍惜的口感。 ?凉拌茉莉花 茉莉花炒鸡蛋很好,凉拌茉莉花更加突出了花的口感。 带着父母去喝一碗热乎乎的高汤,抓住春天的尾巴。
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