茶花，性喜温暖、湿润和半阴环境。忌高温和阳光直晒，忌干燥和积水，不耐严寒。适宜生长在土层深厚、肥沃疏松和排水良好的微酸性沙壤土中。不耐盐碱土。生长适温15~25℃。

土壤对茶花的影响，培养土应以充分腐熟的腐叶土、菜园土为主，加上一些堆肥、马粪、河沙，不要用人粪和家禽粪，以免土中含肥量太多。最关键的是茶花喜酸怕碱，可以用试纸测试培养土的酸碱度，pH在4~5

茶花怕积水，根系多的是细嫩的肉质根，浇水过多、过少都不利于其正常生长。春秋季，除下雨天外，每天可向植株叶面喷1次水。立夏以后，气温增高，土壤干燥，除每天傍晚浇1次透水外，可根据气温和空气的干燥程度，每天再在叶面上喷水2次。到了冬季，应该控制浇水，差不多一周左右浇1次。

茶花适宜生长温度为15~25℃，最适开花温度为10~20℃，30℃以上停止生长。开花前期温度只要不低于5℃就能开花，开花期间温度有10℃花瓣即能舒展自如。比较耐寒，茶花可耐–3~4℃的低温，生长在长江流域的山茶花可露地越冬。

茶花叶子发黄，可能是土壤中缺乏磷肥或硫、铁等元素，使叶绿素发育不完全，导致花卉在生理上受到影响，造成黄化。这种情况，可用腐殖质较丰富的山泥土换盆，增加土壤的肥效。另外，在夏秋季时，每隔半月或10天用0.2%的硫酸亚铁溶液喷施叶面，在阴天或傍晚进行，以减轻病状。也可用竹筷在植株周边戳4~5个深5~6厘米的洞，然后将用硫酸亚铁和腐殖质，塞进小洞内，以增加土壤的营养元素。

茶花冬天，室内通风不良，光照太弱，空气干燥，会引起植株落蕾。开花前，室温应保持在5℃左右，使其处于半休眠状态。关紧窗户，防风吹袭或空气过分干燥，则易引起干蕾。

茶花的叶片边缘出现褐色病斑，这是患了炭疽病，多从叶尖或叶缘开始。后扩大成一层小黑点蔓延全叶。这种情况要及时摘除病叶烧毁；春梢长出后，用1%的波尔多液喷洒，可防止病菌侵染。