温馨提示

喜欢喝茶的朋友注意啦，如果你喜欢喝黑茶，一定要花3分钟读完本文。

然后你就发现：黑茶里其实还有还有一款叫“泾阳茯砖茶”的好茶，这款茶，是陕西省非物质文化遗产、国家地理标志产品，自己喝性价比高，送礼有面子，更关键的是，具有极高的收藏价值，因为它属于黑茶，越陈越香，越陈越好喝。我用我三代老茶人的信用向你保证。

大家好，我叫刘雷，从我爷爷那辈开始做茶，到我这里第三代了，我们家三代人只做一种茶，茯源祥牌泾阳茯砖茶。

可能还有少数茶友对泾阳茯砖茶不怎么了解过，其实泾阳茯砖茶的历史非常悠久了，北宋神宗熙宁年（-）左右就出现了，形成定型是在年前后，距今已经多年了。

看过孙俪主演的《那年花开月正圆》的朋友，应该都记得整船茶砖泡了泾水，长出了“霉芽子”，反而让周莹发现了新的商机，而且口感更好了。

这里的金花茯茶，指的就是陕西官茶——泾阳茯砖茶！

（旧时茶票?）

泾阳茯砖茶与慈禧

年八国联军入侵时，慈禧被迫迁至西安。当时的陕商首富周莹前去拜见，除了银子外，还带了泾阳独有的茯砖茶等当地特色物产。

因“茯”与“福”同音，慈禧高兴地说：福茶好！福茶好！于是将周莹收为义女，并封为诰命夫人。慈禧返回北京后，饮用“泾阳福茶”也成为了当时的时尚，后来就有人把茯茶也叫做“福茶”！

这些事迹，在泾阳县志里都有详细的记载。

▲《泾阳县志·周莹传》

真的好喝吗？

茶好不好，入口一秒就知道，这一点，喝过泾阳茯砖茶的茶友们最有发言权：

男女老少都爱喝

因为是全发酵茶，泾阳茯砖茶，越放越香，在陈放的过程中，里面的一种有益菌会把茶叶本身有刺激性的物质转化成温和物质，口感适口广，别说嘴叼的老茶友，就连老人、孩子都爱喝，不刺激，很润口。

别人的茶晚上喝会失眠，但泾阳茯砖茶晚上喝却能助眠，反而睡得香

喝茯砖茶的时候你就会发现，入口略带刺激，但很快回复平和醇正，吞咽后舌根部微涩，甜纯而不腻，三四泡后的感觉更加明显。

如果是10年以上的陈年茯茶，则滋味醇厚，

初泡入口甜、润、滑，味厚而不腻，回味略偏酸；

中期甜纯带爽，入口即化；

后期即使汤色变浅，仍觉甜纯无杂味。

三代老茶人只做一款茶

不同于其他一些紧压茶，泾阳茯茶讲究的是拼配的功夫。

一块茶砖，拼配了阳坡茶、背坡茶，高山茶、平原茶……让这么多茶在一起和谐共处，相得益彰，还要保持茶汤口感的一致性，制茶过程中既要保证尽量保护好茶分子结构，保证后期足够的转化空间，还要让每种茶都有自己的展现空间。

正因为泾阳茯砖茶的拼配工艺，才有口感的层次感，丰富、浑厚感，更厉害的是，每一批茯源祥茶永远一个口感！

这就是我们祖孙三代只做一款茶的关键原因，茯砖茶的技艺要有传承才能真的做到一脉相传，功力不是一天两天能做到的。

泾阳茯砖茶汤的特点：橙红透亮并有浑厚感，入口后苦、涩、麻、回甘，喝透后，浑身有一种从头到脚的通透感。

茶好不好，一定要自己亲自喝一喝才知道，茯源祥刚刚开拓电商市场，所以愿意以低价让茶友们先体验，如果您喝得好，就只告诉您身边一位朋友就可以，不用多，就一位，万一不合您口味，请告诉一百个人，放心，您觉得不合您口味咱可以给您退，详细的，可以咨询咱们